<正>杏鲍菇生产周期短，经济效益高，工厂化栽培量大。但是工厂化栽培条件下，二次出菇的杏鲍菇商品价值大打折扣，经济效益显著下降，一次出菇后必须更换培养料，因而产生大量菌糠。经过一次出菇后，杏鲍菇菌糠中仍含有丰富的营养物质如粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、
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