HPLC-MS/MS检测黑木耳中草甘膦、草铵膦及代谢物残留

作者：陈磊; 何香伟; 李晓贝; 张艳梅; 赵晓燕^*; 周昌艳

来源：分析试验室, 2021, 40(05): 535-540.

DOI：10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2020.092402

• HPLC-MS/MS
• 黑木耳
• 草甘膦
• 草铵膦
• 残留

建立了黑木耳干样经12.5 mL甲醇(1%甲酸)提取、多壁碳纳米管净化、HPLC-MS/MS检测的分析方法。目标物线性方程相关系数(R2)均大于0.992,定量限(LOQ)为2.0～5.0μg/kg,在0.05,0.5,1.0 mg/kg加标水平下回收率为85.3%～117.0%,相对标准偏差(RSD)均小于15%。116个干黑木耳样品中,加和代谢物后草甘膦和草铵膦检出率分别为64.7%和39.7%,检出残留中值分别为0.18和0.04 mg/kg。

• 单位
  上海市农业科学院