<正>坚果炒货几乎是家家户户必不可少的零食,也是膳食中的营养补充来源。近年来的研究发现,适当食用坚果油籽有很多保健作用。比如说,降低血脂,降低患心脑血管疾病和糖尿病等疾病风险,降低餐后血糖反应等。用坚果油籽替代一些肉类食物,也有利于降低全因死亡率。但是,对于坚果油籽类食物,吃不吃,吃哪种,吃多少,需要从多个方面来考虑。以下吃坚果油籽的几个常见问题,您有没有注意到呢?