随着抗生素在家禽生产中的滥用,使得病原菌及耐药菌株不断出现,益生菌作为抗生素的一种有效的替代品,越来越受到大家的关注。本文就益生菌的种类、特性、作用机制及在家禽生产方面的应用进行综述,为家禽养殖业提供参考。