基于SEM的黑龙江省消费者乳制品购买行为影响因素研究

作者：杨辉; 史海青; 林嘉柏; 李延杰^*; 李翠霞^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2019, (24): 4-8.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2019.05.0229

• SEM模型
• 黑龙江
• 乳制品消费
• 购买行为
• 消费者行为

在消费升级的背景下,乳制品消费将会迈向新的高度。文章基于消费者行为理论,添加合适变量构建SEM模型,通过对数据的计量分析,探究影响黑龙江省消费者购买乳制品的因素。结果表明:消费忠诚和社会地位显著影响消费者对乳制品的购买,购买后评价和消费信任为次要影响因素;消费评估与购买行为反向相关,而消费个性的影响程度较小。并为鼓励乳制品消费,提出加强宣传,精准定位目标顾客,拓宽乳制品现有的销售渠道,调整和改革现有乳制品安全监管制度,做好乳制品创新,向功能性乳制品发展等建议。

• 单位
  经济管理学院; 东北农业大学