吃杨梅会得高钾血症?大家别再错怪它了

作者：思雨

来源：中国食品, 2023, (13): 147.

<正>近期又到了吃杨梅的季节。正当大家想要大快朵颐的时候,一则“男子每天1斤杨梅狂吃20天要做血透”的消息上了热搜,瞬间吓坏了一部分人。这到底是怎么回事?我们还能放心地吃杨梅吗?报道称,6月21日,温岭的林先生忽然浑身乏力,双腿都抬不起来,赶紧到台州医院办理住院手续并做了化验,医生发现他血钾浓度为7.24mmol/L,已经超过6.2mmol/L的危急值。