食品安全问题一直是全世界比较关注的焦点,尤其是近年来食品安全事件频频发生,不仅危害了人们的身体健康,而且还降低了人们对企业、政府的信任度。本文从食品安全现状出发,提出了中国亟需建立以诚信为核心的新商业文明,并阐述了政府、企业、媒体、非政府组织在新商业文明建设中的作用。