摘要

利用微量醋酸通过不锈钢锅提取黄连中的黄连素,并用重量法、氧化还原法和蒸馏法测结晶水等方法来测定黄连素的含量.实验发现,该方法是提取黄连素比较理想的,用氧化还原法测定黄连素的含量可行性比较高.