竹山县代料栽培香菇存在主要问题与对策

作者：肖飞; 熊飞; 曾照胤

来源：食用菌, 2020, 42(02): 47-67.

• 香菇
• 竹山县
• 代料栽培
• 存在问题
• 对策

<正>湖北省竹山县地处鄂西北山区,境内海拔悬殊,气候与生态环境特别适合生产优质香菇。近年来,在精准扶贫政策推动下,竹山代料香菇栽培快速起步、迅猛发展,不少企业、农户通过栽培代料香菇,实现了创业就业、脱贫致富;但也有一些企业、农户效益欠佳,甚至出现亏损。为总结经验、吸取教训,笔者对竹山县代料香菇栽培情况进行全面调查和认真分析,找出其中存在问题,并提出相应解决办法。