荞麦化学成分对2型糖尿病患者相关并发症的预防

作者：王保平; 张圆^*; 童红梅; 宋巧

来源：临床荟萃, 2020, 35(11): 997-1000.

• 糖尿病,2型
• 荞麦
• 并发症

目的探讨荞麦化学成分对2型糖尿病患者相关并发症的预防效果。方法选取确诊的2型糖尿病患者102例。将患者分为观察组及对照组。根据糖尿病膳食标准定量摄入,观察组使用荞麦粉作为主食,对照组使用小麦粉为主食。比较两组干预前后血糖、血压、血脂及抗氧化能力等情况。结果干预后观察组收缩压、总胆固醇(TC)明显低于对照组(P<0.05);观察组高密度脂蛋白(HDL-C)高于对照组(P<0.05);干预后观察组空腹血糖(FPG)、餐后2h血糖(2 hPG)、糖化血红蛋白(HbA1c)及丙二醇(MDA)均低于干预前及对照组(P<0.05);干预后观察组患者超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组及干预前(P<0.05)。结论荞麦可能通过改善患者血糖水平、血脂血压情况及降低MDA含量、升高SOD活性预防2型糖尿病患者并发症的发生。

• 单位
  甘肃医学院