摘要

番茄是一种口味酸甜又富含多种营养物质的蔬菜,它既可以直接生吃也可以烹饪出多种美味佳肴,一直以来都备受广大群众的喜爱,市场需求量常年较大。因此,为了保证市场上番茄的供应量能够满足大众的需求,在扩大番茄的种植面积的同时,还需要广泛普及能够提高番茄产量、保证番茄质量的方法,比如科学的大棚栽培技术和水肥田间管理。基于此,以番茄的大棚栽培技术和水肥田间管理为研究对象,具体介绍了其在番茄种植过程中的操作方法,以期为众多番茄种植户提供参考,帮助其提高番茄质量和产量,从而满足番茄的市场需求。