中职学校高星级饭店运营与管理专业教学之我见

作者：刘晓丽

来源：科幻画报, 2019, (12): 225.

• 中职学校
• 高星级饭店运营与管理专业
• 建设策略

中职学校重视学生技能的培养,以就业为导向开展教学活动,忽视了学生的全面发展,导致高星级饭店运营与管理专业教学还存在着一些问题。教师应运用多样化的方式弥补教学中的不足,加强专业建设,促进学生专业知识和职业技能的提高。本文针对中职学校高星级饭店运营与管理专业问题和建设策略展开探究。