<正>一、品种选择根据市场需求选择生育期适宜,稳产性和抗逆性强,外观、食味和加工品质佳的国审或省审品种。目前江苏省生产上常用鲜食糯玉米品种有苏玉糯2号、苏玉糯5号、苏玉糯11、苏玉糯14、苏玉糯639、苏玉糯901、苏科花糯2008、苏科糯3号、苏科糯5号、南农紫玉糯、京甜紫花糯2号、中糯2号等。