食品中铁的测定不确定度评定

作者：关智维; 李梅; 伍伟超

来源：广东化工, 2017, (12): 262-263+249.

• 食品
• 铁
• 不确定度 food
• Iron
• uncertainty

在2016年,国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督总局更新了食品中铁的测定的标准。我们通过测定铁的过程中各个环节的误差,将各类误差归结为一个不确定值,以这个值表示测量结果的不确定度。

• 单位
  广州市谱尼测试技术有限公司