二锅头可以走高端路线吗？

作者：纪磊

来源：中国酒, 2021, (10): 52-53.

<正>近一两年来,包括"红星"、"牛栏山"在内的著名二锅头生产厂家都推出了自己的新的高端产品。当然,与以往不同的是,此次的推出,明显能够感受到志在必得的意味。二锅头厂家推出高端产品,首先,是基于现实的需要。众所周知,高端产品利润高、抗风险能力强,且随着行业"马太效应"的影响,收入、利润越来越向头部企业集中。