<正>人物档案沈生荣:理学博士,美国FDA和芝加哥大学博士后。浙江大学分子营养学教授,博士生导师。《Lipids in Health&Disease》、《肿瘤代谢与营养电子杂志》副主编。国家重点研发计划项目与自然科学基金评审专家、中国