基于“教学酒店”的邮轮专业人才培养模式的探究

作者：彭鹏; 姜锐

来源：现代职业教育, 2018, (21): 50-51.

• 教学酒店
• 国际邮轮乘务管理专业
• 人才培养
• 经营管理

对国际邮轮乘务管理专业人才培养模式的探索,是当前旅游职业教育领域的一个重要热点问题,其中"教学酒店"模式近年来备受许多高职院校的瞩目。以"教学酒店"模式为基础,探析该模式的概况和特点,把握该模式对国际邮轮乘务管理专业人才培养的作用以及发展中存在的问题,并对今后发展提出相应的对策。

• 单位
  江苏海事职业技术学院