水禽的肉及副产品是人类主要蛋白质来源之一。三穗鸭具有产蛋量高、肉用性能好等优点，但其分子遗传机制未被解开。目前，对三穗鸭的研究主要包括遗传育种、肉质、疫病防控、生产性能、饲料添加剂等方面，并取得了一定研究成果。文章对三穗鸭的养殖现状、遗传育种、生长性能、疫病防控等方面的研究进展进行综述，以期为三穗鸭产业的发展提供参考。
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