许氏平鲉营养需求与饲料开发研究进展

作者：王裕玉; 董浩; 孙爱华; 郭晓华^*; 安美玲; 赵璐; 王庆龙

来源：海洋渔业, 2023, 45(06): 785-796.

DOI：10.13233/j.cnki.mar.fish.2023.06.008

• 许氏平鲉
• 营养需求
• 配合饲料
• 研究进展

许氏平鲉(Sebastes schlegeli)具有生长快、营养价值高、味道鲜美、抗病力强及适合高密度养殖等特点，已成为我国北方沿海供网箱养殖、海洋牧场、增殖放流和休闲垂钓的重要海水鱼类之一。综述了许氏平鲉对蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量元素的需求，并总结了饲料配方中蛋白源和脂肪源替代以及饲料添加剂种类和作用研究进展，以期为许氏平鲉的精准营养供应及高效环保型配合饲料的研发提供参考，进而推动其绿色健康养殖。

• 单位
  日照职业技术学院