科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
综述对罗汉果甜苷及其质量安全标准的研究进展,包括罗汉果甜苷的溶解性、稳定性、其有效成分甜苷V的结构等理化特性;毒性试验情况;工艺过程所用溶剂、助剂、原料等可能带入罗汉果甜苷的残留;日前国内15家企业产品内控质量标准,罗汉果甜苷相关国家或行业标准制定情况,并对罗汉果甜苷质量安全标准的检验项目、浓度和检测方法等提出建议。
- 单位
综述对罗汉果甜苷及其质量安全标准的研究进展,包括罗汉果甜苷的溶解性、稳定性、其有效成分甜苷V的结构等理化特性;毒性试验情况;工艺过程所用溶剂、助剂、原料等可能带入罗汉果甜苷的残留;日前国内15家企业产品内控质量标准,罗汉果甜苷相关国家或行业标准制定情况,并对罗汉果甜苷质量安全标准的检验项目、浓度和检测方法等提出建议。
