摘要
隆子黑青稞籽粒呈紫(黑)色,富含花青素等功能成分,主要分布在盐碱含量较高的隆子县等地,是国家地理标识产品。隆子黑青稞生长地盐碱含量偏高,是影响隆子黑青稞出苗并最终影响产量的重要因素。为探究盐碱环境对种子萌发等方面的影响,以隆子四棱、六棱黑青稞、藏青2 000(对照)为材料,以不同比例和不同浓度的NaCl、Na2SO4、Na2CO3和NaHCO3混合溶液模拟土壤盐碱胁迫条件进行发芽实验,结果表明:混合盐碱溶液在A、B处理组(pH≤8.73)中为50 mmol/L时,对藏青2 000、隆子四棱黑青稞发芽率有一定的促进作用,但对种子活力及幼苗的整体长度有抑制作用。藏青2 000及隆子四棱、六棱黑青稞的胚根、胚芽的长度随混合盐碱溶液浓度的增加而减小,随着pH值的增大,浓度胁迫效应更加显著。浓度主要作用于种子萌发及萌发后的前期生长,碱性环境主要影响青稞种子萌发后胚根和胚芽的后期生长。耐盐碱胁迫能力的综合评价表明:藏青2 000>隆子四棱黑青稞>隆子六棱黑青稞。
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