关中一带的青龙节习俗特点主要表现为:一是很普遍地要吃炒熟或爆熟的玉米、大豆或面丁等,因为吃炒豆的习俗,当地也生发出一些有趣的传说;二是要剃头理发,因为当地有正月剃头会死舅舅的俗信,还有其他一些忌讳;三是因为旧时青龙节后,农事活动大张旗鼓地开展起来,于是,此日也有与农事有关的一些活动;四是关中民间又以是日为医药节,这是基于耀州孙思邈是全国人民崇敬的"药王"这一现象;五是关中西部还有"抬懒婆娘"等娱乐活动。