氨基寡糖在平菇生料栽培中的应用初探

作者：李军; 陈文杰; 王云鹏; 赵从波

来源：食用菌, 2013, (05): 32-33.

• 氨基寡糖
• 平菇栽培
• 多菌灵
• 生物学效率

在平菇的生料栽培中用0.005%的氨基寡糖替代0.1%多菌灵(或克霉灵)可有效地抑制杂菌的生长,促进平菇菌丝的生长,平均长速比对照快4.8%,比加多菌灵的快8.1%;生物学效率比对照增加44.78%,比加入0.1%多菌灵的增加20.68%,对照由于污染袋数比较多,对产量有较大的影响。

• 单位
  河北省科学院微生物研究所