胶体纳米银对白假丝酵母菌的抑制作用

作者：王燕; 周少华; 邵永珍; 孙雅娴; 刘明开; 秦社宣^*

来源：中国微生态学杂志, 2019, 31(10): 1147-1150.

DOI：10.13381/j.cnki.cjm.201910006

• 胶体纳米银
• 白假丝酵母菌
• 抑制作用
• 影响因素

目的探讨胶体纳米银对白假丝酵母菌的抑制作用。方法以白假丝酵母菌为研究对象,采用倍比稀释及涂布法,检测胶体纳米银对白假丝酵母菌的抑制作用及影响因素。结果化学纳米银及物理纳米银对白假丝酵母菌的最小抑菌浓度及最小杀菌浓度相同,分别为3.13μg/mL和6.25μg/mL。12.50μg/mL的化学纳米银及物理纳米银可在5 min内完全杀死白假丝酵母菌。胶体纳米银的抑菌作用受到杀菌环境的影响,特别氯离子对胶体纳米银的杀菌作用有明显的影响。结论胶体纳米银对白假丝酵母菌具有明显的抑菌作用,其抑制作用易受到氯离子及蛋白质的的影响。

• 单位
  大连大学