玉米低聚糖阿魏酸酯体外抗氧化作用及机制研究

作者：沈伟哉; 温晓晓; 曹长姝; 欧仕益; 吴颜辉; 柳国胜

来源：营养学报, 2012, (05): 483-487.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2012.05.017

• 抗氧化
• 过氧化氢
• PC12细胞
• 低聚糖阿魏酸酯 antioxidant activity
• H2O2
• pheochromocytoma cells
• feruloyl oligosaccharides

目的观察从玉米麸皮中提取的低聚糖阿魏酸酯(corn feruloyl oligosaccharides,CFOs)体外对H2O2诱导损伤的PC12细胞的保护作用,探讨其抗氧化作用及机制。方法采用H2O2建立PC12细胞损伤模型,应用MTT法检测各组PC12细胞的增殖率;倒置显微镜下观察细胞形态的变化;流式细胞术测定细胞凋亡率;试剂盒检测PC12细胞内及培养液中LDH、SOD、MDA活力及含量。结果除25μmol/L CFOs组外,其余CFOs各组的细胞活力(A值)与H2O2组相比,差别均有统计学意义(P<0.05),且随着CFOs浓度的加大,细胞活力有逐渐增强的趋势。在800μmol/L时,细...

• 单位
  暨南大学附属第一医院; 暨南大学