<正>为切实保障广大师生饮食用餐安全,严防食品安全事故发生,9月3日,河北省沧州市市场监督管理局组织精干力量,在全市范围内开展秋季开学"第一餐"专项检查。当日,沧州市市场监督管理局执法人员先后来到沧州医专、沧州师范学院,对学校食堂进行监督检查,重点检查了从业人员体检状况、原料采购索证索票、餐具清洗消毒、食品留样管理、不超范围超量使用食品添加剂等关键环节。期间,执法人员对原料采购、贮存情况进行检查,并再三强调要严把原料采购关,禁止采购和使用无食
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