优质鲜食及加工型甘薯新品种徐紫薯8号生产力及特性鉴定

作者：后猛; 张允刚; 刘亚菊; 王欣; 唐维; 闫会; 马代夫; 李强^*

来源：西南农业学报, 2020, 33(01): 21-25.

DOI：10.16213/j.cnki.scjas.2020.1.004

• 徐紫薯8号
• 高花青素含量
• 食用
• 加工

【目的】为了满足市场需要和人民对食品营养保健功能的要求,江苏徐淮地区徐州农业科学研究所以徐紫薯3号为母本,万紫56为父本。【方法】采用经诱导开花、有性杂交、单系选择、多年多点鉴定的方法。【结果】选育出优质鲜食及加工型高花青素甘薯新品种徐紫薯8号。徐紫薯8号生长稳健、净同化率高,光合产物的合成和分配效率高,鲜薯和薯干产量高,花青素含量高,食味好,加工品质高,早熟性好。【结论】该品种2018年通过非主要农作物品种登记申请,登记编号为GPD甘薯(2018)320033。通过对徐紫薯8号的形态特征、品质特性、抗病能力、生产力水平和产量形成等特点进行研究。

• 单位
  江苏徐州甘薯研究中心; 江苏师范大学; 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所; 农业部; 生命科学学院