顶空进样气相色谱-质谱法测定山葵中异硫氰酸酯

作者：梅文泉; 汪禄祥; 方海仙; 邵金良; 陈兴连

来源：分析科学学报, 2016, 32(06): 885-888.

DOI：10.13526/j.issn.1006-6144.2016.06.029

• 山葵
• 异硫氰酸酯
• 顶空进样
• 气相色谱-质谱联用法

建立了山葵中异硫氰酸酯的测定方法。样品装入顶空进样瓶中,加热平衡后顶空进样,经HP-5MS毛细管柱分离,质谱测定。传输线温度250℃,离子源温度230℃,顶空瓶平衡温度60℃,平衡时间15min。通过计算机检索与NIST库中标准质谱图比较定性。在山葵样品中分离鉴定出8种异硫氰酸酯。方法具有操作简单、快速等特点。

• 单位
  农业部农产品质量监督检验测试中心; 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所