洋葱槲皮素对鸡NDV抗体效价、淋巴细胞增殖和细胞因子分泌的影响

作者：仇真毓; 杨阔; 尹典; 郝爽; 杨凯; 安楠; 郭晓丽; 于洋; 李敬双^*

来源：中国家禽, 2020, 42(05): 46-50.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2020.05.009

• 洋葱槲皮素
• 鸡
• 淋巴细胞
• NDV

为探讨洋葱槲皮素对鸡免疫功能的影响,研究将330只健康1日龄海兰褐公鸡雏分为6个组,1组为空白对照组,2组为阳性对照组(0.05 g/L左旋咪唑添加组),3、4、5和6组分别为添加1、2、4和8 g/kg洋葱槲皮素组。试验鸡自由采食、饮水,7日龄用鸡新城疫弱毒疫苗进行基础免疫,28日龄用鸡新城疫油乳剂灭活疫苗进行加强免疫。在21、28、35和42日龄,采用HA和HI检测洋葱槲皮素对新城疫病毒(NDV)抗体效价的影响;30日龄时,采用MTT法检测洋葱槲皮素对鸡脾淋巴细胞增殖的影响;采用ELISA法检测洋葱槲皮素对鸡脾淋巴细胞分泌IL-6和TNF-α的影响。结果显示:洋葱槲皮素能够提高NDV抗体效价,提高淋巴细胞刺激指数,诱导淋巴细胞TNF-α的分泌,5组的作用效果优于3、4和6组,具有双向调节作用。6组抑制淋巴细胞IL-6分泌效果优于3、4和5组,具有单向调节作用。结果表明,洋葱槲皮素可通过刺激鸡NDV抗体的产生,促进淋巴细胞增殖,诱导淋巴细胞TNF-α分泌,抑制淋巴细胞IL-6分泌,来提高机体的免疫功能。

• 单位
  锦州医科大学