摘要
<正>红花,又称红蓝花、草红花,为菊科红花属1~2年生草本植物,作为重要的药用植物和经济作物,于汉朝时期经丝绸之路由张骞引入[1],在我国已有2 100多年的栽培历史,主要分布在新疆、云南、河南、四川、河北、内蒙古、浙江、江苏等地。红花集药用、食用、染料、油料和饲料于一身。红花花丝可入药,有通经活血、祛瘀止痛等功效;花丝中所含的红色素与黄色素,可作为染料和天然食用色素;红花籽压榨的红花油因亚油酸含量高,可用作食用油。近年来市场需求不断增长,开展红花人工栽培,既满足市场需求、又可增加农户收入。
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