酒红球盖菇菌丝生长对不同培养基的响应

作者：马令法; 何淑玲^*; 杨敬军; 孙耶宾; 唐龙娇; 黄晶

来源：北方园艺, 2021, (08): 106-111.

• 酒红球盖菇
• 培养基
• 菌丝
• 菌落

以酒红球盖菇R-4菌株为试材,采用微生物平板培养法,研究了12种氮源和8种碳源对酒红球盖菇生长的影响,以期为酒红球盖菇培养提供参考依据。结果表明:酒红球盖菇菌丝生长对氮源和碳源的选择差异不显著(P>0.05),均能利用试验所选的12种氮源和8种碳源,当酵母膏作为氮源和葡萄糖作为碳源时酒红球盖菇的菌落长势较优,菌丝生长速度较快。葡萄糖当作最优碳源时酒红球盖菇菌落生长速率、菌落直径、生长速度、菌丝生长指数分别是9.75 mm·d-1、50.22 mm、1.41 mm·d-1和46.73,酵母膏当作最优氮源时酒红球盖菇菌落生长速率、菌落直径、生长速度、菌丝生长指数分别是14.12 mm·d-1、52.54 mm、2.10 mm·d-1和43.56,由此得出,酒红球盖菇生长的最优碳源是葡萄糖,最优氮源是酵母膏。

• 单位
  生物工程学院; 广西民族师范学院