对食品中氟喹诺酮类药物残留色谱检测方法的思考

作者：岳鹏; 王安

来源：食品安全导刊, 2018, (03): 74.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.03.054

• 食品
• 氟喹诺酮类药
• 药物残留
• 色谱检测

近年来,食品中氟喹诺酮类药物检测工作得到了人们的高度关注,利用色谱检测方法分析药物残留,能够提高检测准确性。本文首先对氟喹诺酮类药物进行简要介绍,然后具体分析了色谱检测方法,有利于促进氟喹诺酮类药物残留检测工作的持续开展。