GC-MS分析金铁锁中挥发油和脂肪酸化学成分

作者：晏婷; 蒯晴叶; 黄勇; 郑林; 李勇军; 蒲健; 王爱民^*

来源：中药材, 2020, 43(11): 2713-2717.

DOI：10.13863/j.issn1001-4454.2020.11.020

• 金铁锁
• 挥发油
• 脂肪酸
• GC-MS

目的：建立金铁锁中挥发油和脂肪酸的GC-MS分析方法。方法：采用水蒸气蒸馏法提取金铁锁中的挥发油，通过GC-MS对其挥发油化学成分进行分析与鉴定；利用索氏提取法提取金铁锁中的脂肪酸，通过GC-MS对甲酯化后的脂肪酸进行分析。通过峰面积归一化法计算各成分的相对含量，鉴别金铁锁的化学成分。结果：从金铁锁挥发油中共鉴定出50种化学成分，其相对含量占挥发油总量的78.69%。金铁锁中挥发油主要含有己醛(16.48%)、2-戊基-呋喃(10.69%)、正十六烷酸(9.05%)、(E,E)-2,4-癸二烯醛(6.21%)等。从金铁锁提取的甲酯化溶液中共鉴定出26种化学成分，其中脂肪酸有23种，占总成分相对含量92.25%。金铁锁中脂肪酸的主要成分为棕榈酸甲酯(30.29%)、反油酸甲酯(18.53%)、反亚油酸甲酯(17.32%)、硬脂酸甲酯(4.4%)等。结论：所建立的金铁锁挥发油和脂肪酸化学成分GC-MS分析方法操作简单、迅速灵敏、准确度高，可为金铁锁质量评价提供参考。

• 单位
  贵州益佰制药股份有限公司; 贵州医科大学