粮食质量安全监管的问题与对策

作者：王梅

来源：粮油仓储科技通讯, 2020, 36(05): 12-20.

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粮食作为人类社会赖以生存的物质基础,其质量管理工作不容忽视。粮食质量的监测工作直接影响人们的健康。目前,尽管我国在粮食产品质量监测方面取得了一定的成绩,但在实际监管过程中仍存在一些问题需要引起重视。本文就粮食质量安全监管的问题与对策进行探究。