浙江省食品安全示范市评价指标体系研究

作者：陈晓燕; 孙璐^*; 黎海涛; 郭燕; 满正印

来源：中国食品卫生杂志, 2021, 33(03): 313-318.

DOI：10.13590/j.cjfh.2021.03.013

• 食品安全监管
• 评价指标体系
• 平衡计分卡
• 网络层次分析法

目的构建一套科学、合理、可操作的市级食品安全监管水平评价指标体系,为各地市食品安全监管水平的精准评价提供一定的借鉴。方法基于浙江省食品安全示范县创建的经验,通过实地调研、文献查阅、专家访谈,利用平衡计分卡理论和网络层次分析法确定评价指标体系,并运用该体系对浙江省11个地市进行评价实施。结果工作业绩、相关利益人、内部管理、学习与成长4个一级指标权重分别为0.107 6、0.343 9、0.488 3、0.062 1,一级指标下设10个二级指标和51个三级指标,11个地市评价结果与2020年浙江食品安全工作评议考核结果相符。结论该评价指标体系能科学客观地评估和反映各地市食品安全监管水平。

• 单位
  浙江医药高等专科学校