我国食品检验检测体系现状及应对策略探讨

作者：张艳; 张文博; 李晓南; 雷晓民; 李国薇; 王国丽; 杨建辉

来源：现代食品, 2022, 28(12): 72-75.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.12.016

• 食品安全
• 应对策略
• 完善措施
• 检验检测体系

随着经济快速发展，人们物质生活水平不断的提高，全社会对食品安全的关注度也越来越高。尽管我国现阶段食品安全总体形势稳定向好，全国检验检测机构数量逐年递增，但食品安全事件仍层出不穷，检验检测市场秩序不尽规范的问题依然存在。因此，急需在现有国情基础上，进一步建立健全我国现有的食品检验检测体系。