红豆杉内生真菌产紫杉醇的发酵条件优化研究

作者：张欢; 赵赟鑫^*; 李昭莹; 田露; 邓百万

来源：江苏农业科学, 2018, 46(21): 306-309.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2018.21.075

• 红豆杉
• 紫杉醇
• 内生真菌
• 发酵条件

采用高效液相色谱法(HPLC)检测方法,对内生真菌Metarhizium anisopliae LB-10发酵产紫杉醇的工艺条件进行了研究。在单因素试验的基础上,进一步采用L9(34)正交试验,优化了发酵过程中的最佳组合:A2B2C3,即温度27℃,p H值7. 0,接种量5%,其紫杉醇平均含量达到949. 6μg/L。同时,制作了菌体生长曲线和代谢产紫杉醇含量变化曲线,选取发酵时间为14 d并在第10 d处于对数生长末期加入调节物质为最优条件。

• 单位
  陕西理工大学; 汉中市环境监测中心站; 汉中植物研究所