提高细胞渗透性策略的研究进展

作者：王雪; 刘念丽; 丁心成; 侯颖

来源：发酵科技通讯, 2023, 52(02): 106-116.

DOI：10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2023.02.003

• 细胞渗透性
• 传质
• 微生物
• 细胞被膜

由细胞壁、周质空间、细胞膜等微生物被膜组分形成的渗透屏障，限制了微生物细胞对底物、产物和辅助因子的转运，导致微生物细胞催化反应效率低下。降低细胞的屏障阻碍可以促进细胞对营养物质的吸收和胞外产物的释放，从而降低反馈抑制作用、提高细胞催化效率。基于此，针对如何提高细胞渗透性以增强细胞表面传质的研究成为热点，文章综述了近年来在提高细胞渗透性方面所采用的方法及相关应用。

• 单位
  生物工程学院; 天津科技大学