综合营养干预对裕固族、东乡族、保安族3～6岁儿童机体SOD水平的影响研究

作者：张格祥苏莉王玉周兆瑜邵建赟刘萍

来源：卫生职业教育, 2004, (17): 85-86.

• 综合营养干预
• 裕固族、东乡族、保安族3～6岁儿童
• SOD
• Zn
• VC

目的探讨综合营养干预对裕固族、东乡族、保安族3～6岁儿童机体SOD水平的影响。方法对裕固族、东乡族、保安族3～6岁儿童中锌(Zn)、维生素C(VC)缺乏者给予综合营养干预措施2个月后,检测机体SOD水平。结果经综合营养干预裕固族、东乡族、保安族儿童血清T-SOD水平较干预前无显著性差异(P>0.05),血清CuZn-SOD水平较干预前升高(P<0.05)。结论综合营养干预对提高机体抗氧化能力是一种可行的措施。

• 单位
  甘肃省疾病预防控制中心; 兰州大学; 兰州市疾病预防控制中心