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摘要
畜牧业的发展在丰富人民群众的“菜篮子”过程中发挥了重要的作用。但是抗生素、激素等添加剂的滥用引发的食品安全问题严重威胁着群众的身体健康,对畜牧业的可持续发展也造成不利影响。在食品安全体系的构建中,湖南正虹集团提出的“六自”体系作为一套能对畜产品生产各个环节都能监控到的新体系,对促进养殖业的发展,保障人民身体健康具有重要的作用。
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畜牧业的发展在丰富人民群众的“菜篮子”过程中发挥了重要的作用。但是抗生素、激素等添加剂的滥用引发的食品安全问题严重威胁着群众的身体健康,对畜牧业的可持续发展也造成不利影响。在食品安全体系的构建中,湖南正虹集团提出的“六自”体系作为一套能对畜产品生产各个环节都能监控到的新体系,对促进养殖业的发展,保障人民身体健康具有重要的作用。
