三种饮用水对小鼠抗过氧化酶影响比较

作者：冯磊; 何芳; 刘辉

来源：浙江预防医学, 2006, (09): 11-12.

DOI：10.19485/j.cnki.issn1007-0931.2006.09.005

• 饮用水
• 微量元素
• 抗氧化
• 自由基
• GSH-Px
• SOD

目的比较不同饮用水对小鼠的抗过氧化酶的影响。方法ICR小鼠随机分为三组,每组雌雄各半,分别用矿泉水、自来水和纯净水喂养。经过一年时间喂养后,取其肺、肝、脑、心制成匀浆测定谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(SOD)活力。结果矿泉水组小鼠的心匀浆GSH-Px活力较纯净水组高,有显著差异(P<0.05);而SOD活力矿泉水组除在肺匀浆中明显高于其他两组(P<0.05),肝中SOD纯净水组高于矿泉水组。结论不同饮用水对小鼠组织器官的抗氧化酶影响不同,表现出不同的抗氧化/致氧化效应。

• 单位
  浙江大学