稀土元素对红霉素发酵的影响

作者：刘延茂; 王军峰; 郝玉有; 储炬; 庄英萍; 张嗣良

来源：工业微生物, 2009, (01): 16-21.

• 红霉素
• 稀土元素
• 发酵 erythromycin
• rare earth elements
• fermentation

通过对红霉素发酵培养基中添加稀土元素的研究,确定了几种能对发酵效价有提高作用的稀土元素及其浓度,当其中镧La~(3+)、钕Nd~(3+)和铈Ce~(4+)离子浓度分别为50mg/L、50mg/L和100mg/L时对提高红霉素效价水平最显著,提高了32%、25%和25%,并且对改善红霉素组分也有明显作用,红霉素A组分相对百分含量分别提高18.9%、32.7%和34.4%,红霉素B组分分别减少24.1%、58.6%和62.1%。