生物检测技术在食品检验检测中的实际应用

作者：方贵雄

来源：食品安全导刊, 2021, (25): 110.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.25.058

• 生物检测技术
• 食品检验检测
• 应用

生物检测技术在食品检验检测中能准确检测食品中不符合规格的物质,并给出专业检测报告,以此判断食物的安全性,对目前食品行业发展有着重要意义。本文重点对生物检测技术在食品检验检测中的应用展开分析和探讨,以期为食品及食品检验行业发展提供助力。