<正>饮食文化历经千年岁月积淀,与社会人生相互交织,早已摆脱单一的食物属性,其文化内涵逐渐深刻。饮食具有文化属性后,逐渐进入文学领域,成为众多文学作品描述的对象,并在文学作品中担任重要角色,展现不同历史时期的饮食文化特色,我们也能够通过文学作品中的饮食文化一窥古代社会生活面貌。古代文学作品与饮食文化之间的互动,使得人们在领略古代文学风貌的同时感受饮食文化之博大。由李世化著、当代世界出版社出版的《饮食文化十三讲》一书,内容全面、
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