气相色谱法测定饲料中的特丁基对苯二酚

作者：程航; 郭肖媚; 梁莹; 陈胜城; 马芬丽; 蔺小丽

来源：饲料研究, 2011, (08): 48-49.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2011.08.020

• 气相色谱
• 特丁基对苯二酚
• 抗氧化剂
• 饲料

利用乙酸乙酯直接提取猪饲料和鱼粉中的抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ),并用气相色谱法测定其含量。采用安捷伦ECTM-1毛细管柱(30 m×直径0.25 mm),氢火焰离子化检测器,外标法定量测量,试验结果表明:标准曲线在10～250μg/mL范围内相关系数>0.999 3,最低检出限为0.002 g/kg,样品加标回收率为95%～103%,标准偏差分别为2.49%和1.88%,方法具有操作简便、灵敏度高和重现性好等优点。

• 单位
  广东省食品工业研究所