民以“食”为天

作者：富丽

来源：月读, 2020, (01): 82-84.

几千年来,中国人从"吃喝"这件事上发展出博大精深的饮食文化和精湛的烹调艺术。从这一期开始,我们将谈谈与饮食相关的汉字以及其中蕴含的文化,看看从古至今中国人在饮食方面都有哪些讲究。本期先来说说"食"字。