随着社会的发展，人们的饮食习惯不断发生变化，食品也变得更加精细化和多元化。新型面点越来越多，面点师也积极创新面点制作的方法，满足人们的新需求。目前，除了茶饮和咖啡等热门品类，面食和烘焙食品等传统品类也深受人们的喜爱。多元的口味需求下，人们不仅喜爱中餐，也能接受西餐，探索中西式面点的融合创新方法，成为获取消费者认可的重要途径。本文针对中西式面点的差异及融合问题，展开具体的论述。
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