农业大省加工业崛起的范例与启示——基于河南省的典型调查

作者：刘明国; 才新义; 冯伟

来源：农村工作通讯, 2015, (02): 43-46.

• 加工业
• 农业大省
• 河南省
• 农产品加工企业

<正>河南省农产品加工业从上世纪90年代末开始战略布局,近年来进一步发力,已崛起为全省第一大产业,增加值等多项指标在全国名列前茅,正强力带动河南省实现由"国人粮仓"向"国人厨房"的根本性转变,推动农业大省向工业和经济强省跨越。农产品加工业发展特点鲜明集群化发展打造高效产业链和价值链。近年来,河南省依托农产品主产区优势,加快农产品加工业集群化发展,如速冻食品和方便面产值分别占全国的60%和25%左右,

• 单位
  农业部