浙江省不同生态条件对小麦产量和品质的影响

作者：施德云; 徐波; 王其飞; 华为; 沈华中; 张良成; 朱靖环^*

来源：麦类作物学报, 2023, 43(06): 775-783.

• 小麦
• 生态条件
• 品种
• 产量
• 品质

为了解浙江省不同生态条件对小麦产量和品质的影响，选择11个小麦品种(系)为材料，以扬麦20为对照，分别种植在具有代表性的浙江省3个生态环境(嘉兴秀洲、绍兴上虞和丽水缙云),对不同生态环境下小麦产量和品质进行分析和评价。结果表明，生态环境、品种(系)及二者互作对小麦产量的影响均达极显著水平(P<0.01),其中生态环境对小麦产量的贡献率最大(80.54%)。由北向南，秀洲的小麦平均产量最高，上虞次之，缙云最低，不同生态环境间差异均极显著。缙云的小麦产量与有效穗呈显著的正相关，秀洲和上虞的小麦产量均与千粒重呈显著正相关。12个小麦品种(系)中，缙云、上虞和秀洲分别有8、6和1个品种(系)品质完全符合弱筋小麦标准，秀洲有4个品种(系)的品质达到中筋水平。从高产优质角度看，浙南和浙中地区适宜弱筋小麦生产，浙北适宜中筋小麦生产；浙南可选择分蘖强、有效穗多的品种种植，而浙中和浙北可选择种植千粒重高的品种。

• 单位
  浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所