夏季遮阴对茶园土壤丛枝菌根多样性及茶叶品质的影响

作者：孙小红; 王国夫^*; 夏何; 余晓伟; 朱琰麟; 吴邵晗; 王凌峰

来源：福建农业学报, 2022, 37(05): 641-647.

DOI：10.19303/j.issn.1008-0384.2022.005.012

• 茶园
• 遮阴
• 丛枝菌根真菌
• 土壤营养
• 茶叶品质

【目的】分析夏季遮阴条件下茶园土壤养分、丛枝菌根真菌以及茶叶品质的变化特征，为夏季茶园合理遮阴栽培管理提供理论依据。【方法】以浙江某丘陵茶园为研究对象，测定土壤养分、AM真菌多样性以及茶叶品质指标等。【结果】与未遮阴处理相比，茶园遮阴显著增加了土壤pH、有机质、全氮、碱解氮、全磷和有效磷含量，分别增加了15.38%、17.8%、163.6%、77.86%、45.45%和27.80%。但未遮阴处理的土壤AM真菌多样性指数、丰度均高于遮阴处理。DGGE条带测序分析显示：未遮阴处理茶园土壤的优势AM真菌为球囊霉属（Glomus），而遮阴处理土壤球囊霉属丰度较非遮阴处理低。遮阴后，茶叶中的叶绿素总含量、氨基酸含量和咖啡碱含量分别比对照提高了46.18%,33.16%和32.30%。茶多酚含量比对照降低了10.41%，茶叶品质有所提高。【结论】茶园夏季遮阴能够增加土壤养分含量，提高茶叶品质，但降低了茶园土壤AM真菌多样性和丰富度指数。

• 单位
  绍兴文理学院元培学院